炎炎的七月天好適合度假 , 全家安排了一趟新竹之旅 , 行程當然是由我們
家的康樂股長---派大星姑丈安排瞜 !!
大致行程 : 新竹北埔老街 ->望月小築民宿 -> 山上人家 -->張學良故居 .
第一站到新竹北埔已經中午時間 , 來到上次來吃過後覺得不錯的客家菜老店:
番婆坑 . 店內古色古香的fu , 好像回到小時候的家鄉感覺 , 老闆娘很熱情的
招呼介紹又再次讓我們留下好印象 . 吃過飯後一定要嚐嚐客家的擂茶 , 別有一
番風味 , 休息過後逛逛老街 , 覺得北埔老街人潮變少了 ~~相對的逛起來悠閒多
了 .
***店內的fu 也吸引了外國客人來嚐嚐
***上菜了 ~~都是麻麻喜歡的客家菜
***優油優亮的油蔥雞
**一定要有白飯配瞜~~還是古早味濃的番薯飯
***美道菜都是亮晶晶的哩
**特別的木耳炒鳳梨
***麻麻最愛~~薑絲炒大腸 , 大腸處理得很乾淨 , 沒有化學的醋酸~~
**鹹蛋苦瓜 , 大家都歐漏的一道菜 , 苦瓜一點都不苦 也不過鹹~~很下飯
**客家湯品 :福菜度片湯
*** 吃的一嘴歪的Alicia ~~
***飯後甜點 : 米齊 爬 (念清楚ㄡ)~~就是客家麻糬啦
今天的菜色每樣都是麻麻最愛 , 連甜點都是讓我朝思暮想的哩
***客家擂茶 : 由玉女姑姑示範
***這是錯誤版啦~~~老闆娘說不能用敲的 , 要用磨的 , 磨到後來有好濃的
芝麻花生香味 , 磨到出油後 , 最後加上熱開水 , 就是乓共共 共共乓的擂茶了 .
古色古香的fu + 耍寶的拔拔 = 悠閒趣味的假日午後
番婆坑客棧
新竹縣北埔鄉北埔街48號
預約專線:03-580-2559
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